Терруар
Каждый винный завод, который уважает и создает вина, которыми он может гордиться, и которые соответствуют мировым стандартам качества, имеет свои собственные виноградники.
Мы смеем сказать, что мы гордимся тем, что владеем более чем 300 гектарами виноградника, выращенного из Французских черенков Европейских сортов в центральном регионе Молдовы, географически ограниченном районе Кодру.
Этот регион известен своими микроклиматическими условиями, благоприятными для культивации белого винограда самого высокого качества, а также особо плодородной почвой под названием Чернозем или Черные молдавские почвы. Эта почва присутствует на менее чем 2% от общей площади суши, имеет очень темный цвет, имеет низкий, но очень хороший гумус (до 6%) и богата минералами и питательными веществами, такими как фосфор, фосфорная кислота и аммиак.
Этот меланж факторов, состоящий из Французских черенков на наших собственных плантациях, климат с его условиями микроклимата в регионе Кодру, и черная молдавская почва с самым толстым слоем гумуса в мире, позволяют изготавливать совершенно особенные вина,которыми мы гордимся, к которым мы стремимся, со страстью и неустанным усилием!